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IL PORTICO / YOUNG |
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Francesca Mazzucato
Generazione
McDonald's
Ft. 12,2 x 20
pp. 196
€
13,50
ISBN 978-88-6043-054-0
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Amori, hamburger e confusione
Francesca Mazzucato torna in libreria con
questo romanzo di formazione che ci fa
conoscere dall’interno un fenomeno dei
nostri giorni – il mondo del fast food, di
cui la catena americana detiene una
consistente fetta di mercato – narrando le
esperienze di un giovane con il quale il
lettore finisce in qualche modo per
identificarsi, rivivendo le sue stesse
aspirazioni ed emozioni.
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IL LIBRO
In
attesa di iscriversi all’università e
decidere quale indirizzo dare al proprio
futuro, un giovane studente, Marcello,
figlio di genitori piuttosto eccentrici,
risponde a un’offerta di lavoro della
McDonald’s, un’azienda che finora aveva
conosciuto solo da cliente. Viene così a
contatto con le abitudini e le regole che
governano queste catene di fast food e con
coloro che vi operano, acquisendo maggiore
consapevolezza di sé, delle proprie capacità
e delle proprie aspirazioni. Nel corso di
questa esperienza ha modo di chiarire a se
stesso il rapporto con i genitori e con gli
amici e, soprattutto, il legame ambiguo con
Cate, un’ex compagna di scuola determinata e
affascinante, della quale è timidamente
innamorato. A dar sapore alla trama ci sono
elementi forti e assoluti, che riescono
subito a catturare il lettore per la loro
universalità: l’amicizia, l’amore, la
ricerca della felicità, il tradimento,
l’abbandono, la difficoltà di accettare se
stessi, tratteggiati con sottile capacità
stilistica da una scrittrice che sa giocare
abilmente con le parole e con il ritmo. Ma
Generazione McDonald’s è, prima di
tutto, un romanzo di formazione. Quando
anche Marcello imparerà a reggersi sulle
proprie gambe, ben presto capirà quali sono
i lati oscuri di quell’ambiente e,
soprattutto, realizzerà che l’impiego al
McDonald’s non ha avuto per lui altra
utilità, che quella di fungere da trampolino
di lancio per entrare nel mondo adulto.
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ISPIRATO
A UNA STORIA VERA
Fra le righe di questa vicenda c’è tutto un
mondo da scoprire. A partire proprio
dall’ambiente del McDonald’s: la Mazzucato
ci accompagna per la prima volta dietro le
quinte del fast food, mostrando
meticolosamente quali sono le abitudini, le
regole, i retroscena, ma anche chi sono i
lavoratori di queste catene. Sullo sfondo
del romanzo, ispirato a una storia vera, c’è
però quello che è il vero protagonista: il
McDonald’s. L’autrice riesce a farci
riflettere, senza quasi mai scriverlo
apertamente, su come questo marchio - così
contestato ma, allo stesso tempo, così amato
- sia entrato nella vita e nell’immaginario
di tutti. Mai, prima d’ora, la testimonianza
di un giovane operatore di fast food si era
fatta denuncia, dossier, ma anche romanzo di
formazione.
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FENOMENO
SOCIALE
Nel 1985 McDonald’s arriva in Italia con il
suo primo punto vendita a Bolzano. Da allora
c’è una crescita vertiginosa come dimostrano
i dati del 2008: 380 punti vendita (Burger
King, il suo concorrente più grande, ne ha
solo 41; l’altra catena concorrente, la
Burghy, è stata acquisita dalla McDonald’s),
12.000 dipendenti, 180 milioni di clienti
serviti all’anno - circa 600.000 al giorno
-, 678 milioni di euro di fatturato nel 2007
(+9,1% rispetto al 2005). La crescita
esponenziale denota un fenomeno che ha fatto
tendenza nel mondo del fast food, pur
sollevando polemiche riguardo alla genuinità
del cibo, le norme igieniche, le politiche
di direzione del personale.
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L’AUTRICE
Francesca Mazzucato è scrittrice,
traduttrice e giornalista. Vive tra Bologna,
la Liguria e la Francia. Diversi suoi
romanzi sono stati tradotti in Francia,
Germania, Grecia, Spagna e Gran Bretagna con
successo. Tra essi ricordiamo: La
sottomissione di Ludovica (Borelli,
1995, 2004); Hot line. Storia di
un’ossessione (Einaudi, 1996);
Relazioni scandalosamente pure
(Marsilio, 1998); Amore a
Marsiglia (Marsilio, 1999); Web cam
(Marsilio, 2002); Diario di una blogger
(Marsilio, 2003). Ha inoltre
pubblicato racconti in varie antologie. Nel
2003 ha vinto il premio “Fiuggi - Erotismo e
scrittura”. Collabora con “Max”, “D.
la Repubblica delle Donne”, “Maxim”, “Io
Donna”, “Babilonia”, “Carnet”, “Gulliver”,
“Il Secolo XIX”, “Donna Moderna”, “Il
Giorno”, “Stilos”. Attualmente cura una
rubrica fissa sulle riviste “For Men” e
“Airone”. Molto attiva in rete,
gestisce il blog collettivo di recensioni
“Books and other sorrows” (http://scritture.blog.kataweb.it),
fra i “blog d’autore” di Kataweb.
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L'ASSAGGIO
<<È
l’inizio di qualcosa di nuovo, è un
lavoro, un diversivo, un’occasione. Gli
appare l’unica possibile scappatoia, l’unica
uscita di sicurezza. Quei test d’ingresso li
vede ancora talmente lontani che si tratta
solo di aspettare, lasciar fluire senza
troppa ansia il tempo dell’attesa.
Adesso c’è questa assunzione, questa
promessa che si fa concreta e lui l’afferra
con furia e intensità. Non ci pensa proprio
a quello che gli ha detto Kate e ai dati
della stampa alternativa e ai passaparola di
Internet. Nei documenti che Marcello ha
letto, avvicinavano la McDonald’s alla
Monsanto e agli organismi geneticamente
modificati. Non lo riguardano queste cose,
le scaccia via dalla mente.
Pensa alla sua vita, pensa che il McDonald’s
gli sta offrendo l’ancora per uscire da
quella sensazione di autunno perenne, da
quei momenti abitati dal nulla. È una
possibile salvezza, inoltre guadagnerà dei
soldi e conoscerà gente nuova. Non ci
rinuncia, poco ma sicuro.>>
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