Giuseppe D'Amore è nato a Cava de’ Tirreni nel 1945. A vent’anni, dopo una breve parentesi nell’azienda telefonica nazionale, ha vinto il concorso nell’amministrazione autonoma dei Monopoli di Stato, entrando così in contatto con il mondo del tabacco, prima a Torino e poi nella città natale, dove – interrotti gli studi universitari di Informatica – ha fatto carriera fino ad assumere la carica di direttore di produzione. In tale qualità nel 1982 ha avuto il privilegio di selezionare, presso la Manifattura di Cava de’ Tirreni, i tabacchi per l’approntamento del sigaro “Toscano Garibaldi”, destinato al mercato americano (proprio per questo recava una fascia tricolore sugli astucci) e particolarmente apprezzato dallo scrittore Mario Soldati. Dal 2003 al 2007 è stato assegnato al Centro Ricerche Agrarie dell’Istituto Centrale per la Tabacchicoltura di Scafati. Ha collaborato con articoli sui sigari e sul modo migliore di gustarne il fumo alle riviste specializzate “Il Tabacco” e “Il Tabaccaio”. Suoi interventi sugli ortaggi e la loro importanza nella dieta mediterranea sono apparsi in due supplementi del quotidiano “Il Sole 24 Ore”.